Fabrică de ulei de 45 milioane euro construită de 21 de fermieri

O fabrică de ulei de aproximativ 45 de milioane de euro este construită la Mihai Viteazu, lângă Turda, de Cooperativa Agricolă Podișul Transilvaniei. Cei 21 de fermieri implicați în proiect fac astfel pasul de la producția de materie primă către procesarea semințelor oleaginoase. Investiția se desfășoară pe un teren de 8,5 hectare, iar unitatea va avea o capacitate proiectată de aproximativ 600 de tone de semințe procesate în 24 de ore. Proiectul este relevant și prin modelul de asociere: membrii cooperativei exploatează împreună peste 33.000 de hectare și urmăresc să păstreze o parte mai mare din valoarea producției agricole prin procesare.

Fabrica de ulei va procesa 600 de tone pe zi

Noua unitate este construită în comuna Mihai Viteazu, județul Cluj. Capacitatea anunțată este de aproximativ 600 de tone de semințe oleaginoase în 24 de ore, iar floarea-soarelui produsă de membrii cooperativei va reprezenta o parte importantă din materia primă.

Pe amplasament vor fi construite șase silozuri pentru depozitarea semințelor. Proiectul include și un depozit pentru șroturi, rezervoare și clădirile auxiliare necesare procesării.

Investiția este realizată în două etape. Din valoarea totală de aproximativ 45 de milioane de euro, 10 milioane de euro provin din fonduri europene. Proiectul beneficiază și de contribuția membrilor cooperativei, iar o parte din finanțare este asigurată prin credit bancar.

Fermierii trec de la producție la procesare

Cooperativa Podișul Transilvaniei reunește 21 de fermieri care lucrează, cumulat, peste 33.000 de hectare. Membrii provin din mai multe județe din centrul țării, iar asocierea le permite să dezvolte o investiție industrială dificil de realizat la nivelul unei singure ferme.

Miza proiectului este valorificarea producției proprii. În loc să comercializeze doar semințele de floarea-soarelui ca materie primă, fermierii vor putea participa și la etapa de procesare.

Din semințe vor rezulta ulei alimentar și șroturi, acestea din urmă fiind utilizate în special pentru hrana animalelor. Astfel, aceeași materie primă poate genera mai multe produse comercializabile.

Pentru ferme, diferența este importantă. Producția agricolă nu mai este privită doar prin cantitatea recoltată și prețul obținut imediat după recoltare. Depozitarea și procesarea adaugă alte etape în care se creează valoare.

Investiția include depozitare și energie regenerabilă

Fabrica nu înseamnă doar linia propriu-zisă de procesare. Proiectul integrează infrastructura necesară pentru recepția, depozitarea și transformarea semințelor oleaginoase.

Cele șase silozuri vor permite gestionarea materiei prime înainte de intrarea în procesare. Depozitul pentru șroturi și rezervoarele completează circuitul tehnologic al unității.

În același timp, proiectul prevede și o componentă de energie regenerabilă. Cooperativa a anunțat un sistem agrovoltaic de 1,65 MW, împreună cu baterii de stocare pentru autoconsum.

Componenta energetică este relevantă pentru o unitate de procesare, unde consumul de energie reprezintă o parte importantă a costurilor de funcționare. Producerea unei părți din energia necesară poate reduce expunerea la variațiile prețurilor din piață.

Procesarea poate crește valoarea producției locale

România este un producător important de floarea-soarelui, însă existența materiei prime nu înseamnă că întreaga valoare economică este creată în fermă. După recoltare urmează depozitarea, procesarea, ambalarea și comercializarea produsului finit.

Investiția Cooperativei Podișul Transilvaniei încearcă să aducă mai multe dintre aceste etape în aceeași structură economică. Fermierii rămân producători agricoli, dar devin și participanți direcți la procesarea recoltelor.

Modelul poate fi relevant mai ales pentru cooperativele care dispun de volume suficiente de materie primă. O unitate de această dimensiune are nevoie de aprovizionare constantă, iar cele peste 33.000 de hectare lucrate de membrii cooperativei oferă o bază agricolă importantă pentru proiect.

Investiția arată și ce poate însemna asocierea dincolo de achiziția comună de inputuri sau vânzarea recoltei. În acest caz, 21 de fermieri dezvoltă împreună infrastructură de depozitare, procesare și producție de energie.

Pentru agricultura românească, proiectul de lângă Turda este un exemplu de trecere de la vânzarea materiei prime către obținerea unui produs finit. Obiectivul economic este ca o parte mai mare din valoarea creată de producția agricolă să rămână la nivelul celor care produc și procesează în România.