Securitatea alimentară în Canada: investiții de 3 miliarde

Securitatea alimentară în Canada intră într-o nouă etapă, susținută de investiții de peste 3 miliarde de dolari canadieni. În următorii zece ani, banii vor merge către producție, procesare și modernizarea sectorului agroalimentar. O parte importantă a finanțării este destinată și serelor, fermelor verticale și noilor tehnologii. Astfel, Canada încearcă să producă și să proceseze mai multă hrană în interiorul țării.

Planul face parte din Strategia Națională pentru Securitate Alimentară, prezentată de guvernul canadian în iunie 2026. Între timp, au fost anunțate și investiții suplimentare în automatizarea sectorului agroalimentar. Astfel, securitatea alimentară în Canada este legată tot mai mult de capacitatea țării de a produce, procesa și distribui local.

Canada investește în producția și procesarea internă

Un fond de un miliard de dolari canadieni va finanța proiecte din sectorul agroalimentar. Programul va fi derulat prin Farm Credit Canada și va susține inclusiv dezvoltarea capacităților de procesare. În plus, 150 de milioane CAD sunt destinate companiilor mici și mijlocii care vor să își modernizeze echipamentele. Alte 100 de milioane CAD vor sprijini inovarea în procesarea alimentelor.

Canada produce cantități mari de materii prime agricole, însă o parte din valoarea acestora este obținută după ce părăsesc ferma. De aceea, guvernul vrea să dezvolte mai mult procesarea internă. În prezent, aproximativ 70% dintre alimentele și băuturile procesate consumate în țară sunt produse în Canada. Obiectivul anunțat este creșterea ponderii la 80%.

750 de milioane CAD pentru producția în spații controlate

O altă investiție importantă vizează producția de fructe și legume pe tot parcursul anului. Guvernul alocă 750 de milioane CAD, pe o perioadă de șapte ani, pentru agricultura în medii controlate. Sunt vizate serele, fermele verticale și alte sisteme de producție în spații închise. Măsura ar trebui să reducă dependența de importuri în lunile în care clima limitează producția locală.

Din această sumă, 650 de milioane CAD sunt destinate adoptării tehnologiilor. Finanțarea poate susține automatizarea, robotica, sistemele de iluminat și instrumentele digitale folosite pentru gestionarea culturilor. În același timp, investițiile urmăresc creșterea productivității și reducerea unor costuri. Canada încearcă astfel să producă mai mult local, inclusiv în perioadele reci ale anului.

Automatizarea agroalimentară primește alte 50 de milioane

La finalul lunii august, Canada a anunțat încă 50 de milioane CAD pentru automatizare și tehnologii destinate sectorului agroalimentar. Finanțarea merge către Canadian Agri-Food Automation and Intelligence Network. Programul ar urma să susțină cel puțin 40 de proiecte. De asemenea, autoritățile estimează că acesta poate atrage aproximativ 80 de milioane CAD din investiții private.

Noile soluții vor putea fi testate inclusiv în ferme inteligente și în unități comerciale. Accentul cade pe tehnologii care pot fi folosite în condiții reale, nu doar în proiecte experimentale. Totuși, adoptarea lor va depinde și de costuri, accesul la specialiști și rezultatele obținute. Pentru ferme și procesatori, investiția trebuie să producă economii sau să rezolve o problemă concretă.

Canada vrea să proceseze mai mult din ceea ce produce

Sectorul zootehnic arată de ce procesarea internă a devenit o temă importantă. În 2025, Canada a exportat către Statele Unite 24% dintre porcii vii și 20% dintre bovinele vii. În același timp, importurile au acoperit 30% din consumul intern de carne de porc și 26% din cel de vită. Prin urmare, autoritățile văd posibilitatea de a păstra în țară o parte mai mare din activitatea de procesare.

Un contrast asemănător apare în sectorul tomatelor. Canada a exportat în 2025 tomate proaspete în valoare de peste 724 de milioane CAD. Totuși, țara a importat produse procesate din tomate de peste 511 milioane CAD. În plus, 45% dintre fructele și legumele conservate consumate în Canada provin din import. Dezvoltarea procesării locale ar putea schimba o parte din aceste fluxuri comerciale.

Securitatea alimentară în Canada are obiective pentru 2032

Strategia nu se oprește la finanțarea fermelor și fabricilor. Canada pregătește măsuri pentru infrastructură, distribuție și accesul companiilor la piață. De asemenea, autoritățile vor să reducă timpul necesar aprobării unor semințe, îngrășăminte, furaje și produse veterinare. Astfel, guvernul încearcă să intervină în mai multe puncte ale lanțului agroalimentar.

Până în 2032, ponderea alimentelor sănătoase produse intern și disponibile consumatorilor ar trebui să crească de la 75% la 85%. Pentru alimentele și băuturile procesate, obiectivul este o creștere de la 70% la 80%. Investițiile de peste 3 miliarde CAD au, așadar, ținte concrete. Canada mizează pe producție, procesare și tehnologie pentru a păstra o parte mai mare din hrana consumată și valoarea acesteia în interiorul țării.